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コロナ禍で地域イベントが中止されると、会合もなくなり、すると、その後の飲み会もなくなる。人と対面で話す機会も減る。更には緊急事態宣言が出てしまうと、そのお店自体がお休みか、酒類提供なしになってしまう。基本、家で飲むことになる。今まで意識したことなかったが、そんなに外で飲んでいたのか!とも思い起こされた。家だと区切りがなく、ついつい飲みすぎる?外で飲む方が健康的に感じる。

宣言が明けて、今まで中止されていたものが徐々に動き出しました。自分にできる感染対策は全て行い、またみんなで楽しんでいけたらなと思います。【W.I】



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ハンドドリップ

趣味としてハンドドリップでコーヒーを淹れ始めました。 電動ミルとスケールはHARIOのV60、ケトルはVitantonioのACTYⅡ、ドリッパーは円錐型を選びました。 2月末から始めて、ようやく湯量を目的の量から誤差10cc程度に抑えられるくらいには淹れるのに慣れてきたため、ポケットコーヒー濃度計を買おうかと思い始めているところです。 また、個人の好き嫌いとは別に自分が抽出した味が本来の豆の味な

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