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少し前まで実家があった長野県松本市に「空き家」と「土地」があります。 元々住んでいた家ではなく、私の父が畑仕事がしたいと趣味で買い、散らかしたまま 北海道小樽市へ帰っていきました。 そのうち管理しなければならないものですし、このまま朽ちさせるのも勿体ないので 兄弟連中と有効活用法を構想(妄想)中です。 宿泊、仕事場、畑作業、工房、書庫等として使えるシェアスペースが理想ですが、ま ずは昨今のブームに乗って個人キャンプ場として使うあたりが現実的なところかなと 考えております。【M.S】



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ハンドドリップ

趣味としてハンドドリップでコーヒーを淹れ始めました。 電動ミルとスケールはHARIOのV60、ケトルはVitantonioのACTYⅡ、ドリッパーは円錐型を選びました。 2月末から始めて、ようやく湯量を目的の量から誤差10cc程度に抑えられるくらいには淹れるのに慣れてきたため、ポケットコーヒー濃度計を買おうかと思い始めているところです。 また、個人の好き嫌いとは別に自分が抽出した味が本来の豆の味な

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